Sốt cà rốt

VIP Mã số GV48

2 cup cà rốt, nạo

2 tbsp hành tím, thái nhỏ

1 quả ớt Jalapeno, bỏ hạt, thái nhỏ

Một nắm nhỏ rau mùi tây hoặc lá ngò tây, thái nhỏ

2 tbsp nước cốt chanh

1 tbsp dầu ôliu nguyên chất

½ tsp thì là xay

¼ tsp rau mùi

¼ tsp muối

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho cà rốt, hành tây, ớt Jalapeno và rau mùi tây hoặc ngò vào bát trộn đều

Bước 2

Dùng một cái bát nhỏ, trộn đều nước cốt chanh, dầu ôliu, thì là, rau mùi và muối

Bước 3

Rưới nước sốt lên hỗn hợp cà rốt. Trộn đều

Dùng sốt cho cá hồi, thịt lợn và sườn cừu. Chúc bạn ngon miệng